SAWASDEE - Mit diesem thailändischen Gruß heißen wir Sie in unserem Restaurant herzlich willkommen.
Schon beim Betreten unseres Restaurants werden Sie sich wie in einem tropischen Garten fühlen: Hölzerne Brücken führen Sie über einen kleinen Bach mit Fischen, vorbei an einem plätschernden Wasserfall hin zu Thai-Pavillons; dazwischen stehen exotische Pflanzen wie Orchideen und Bananenpalmen.
Das Sala Thai bringt Ihnen ein authentisches Stück der traditionsreichen Esskultur aus dem Land des Lächelns nach Berlin.
Die thailändische Küche verwendet zahlreiche Gewürze und frische Kräuter, die die Speisen nicht nur wohlschmeckend machen, sondern auch vitalisierend und gesundheitsfördernd.
In Thailand sollte eine vollständige Mahlzeit die vier Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und scharf enthalten, um so den Genuss abzurunden und zu vollenden. Deshalb ist es üblich, gemeinsam am Tisch mehrere Gerichte auszuwählen, von denen sich schließlich jeder etwas auf den eigenen Teller nimmt. Gegessen wird dabei mit Gabel und Löffel. Lediglich für Nudelgerichte, die aus der chinesischen Küche stammen, benutzt man Stäbchen.
Wir würden uns freuen, wenn Sie all dies demnächst probieren wollen und wir Sie bei uns im Sala Thai begrüßen dürfen.
