Die thailändische Küche verwendet zahlreiche Gewürze und frische Kräuter, die die Speisen nicht nur wohlschmeckend machen, sondern auch vitalisierend und gesundheitsfördernd.
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Hors d'oeuvre „Sala Thai“
Ein Arrangement verschiedener gebackener Kleinigkeiten
An arrangement of various baked snacks
Tom Yam Gung
Garnelensuppe mit Zitronengras, Champignons, Kaffirblättern und Limette
Spicy prawn soup with lemongrass, mushrooms, kaffir leaves and lime
Sate Gai
Gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssoße
Grilled chicken skewers with peanut sauce
Phad Thai
Gebratene Nudeln mit Thai-Kräutern, Tofu, Erdnüssen, Ei, Sojasprossen und Garnelen
Fried noodles with Thai herbs, tofu, egg, peanut, bean sprouts and shrimp
Gaeng Daeng Gai
Rotes Kokosmilch-Hühnercurry mit Bambus und Auberginen
Red chicken curry with coconut milk, bamboo shoots and Thai eggplant,
Gaeng Kiau Wahn Gai
Grünes Kokosmilch-Hühnercurry mit Bambus und Auberginen
Green chicken curry with coconut milk, bamboo shoots and Thai eggplant
